Вино Tabordet Pouilly Fume белое сухое, 0.75л

Вино Tabordet Pouilly Fume белое сухое, 0.75л производится в Франции. Там, в Долине Луары, по классическим рецептам изготавливают этот моносортный напиток из отборных плодов винограда совиньон блан, выращенного на собственных плантациях. Ягоды собирают в период оптимальной степени свежести. Наступает он в период с конца сентября и длится до начала октября. Уборка проводится механическим способом. После этого начинается сортировка. Затем отборные плоды отправляются на винодельню, где винный материал проходит все необходимые этапы производственного процесса. Вначале виноградины прессуются, затем подвергаются ферментации. Занимает эта стадия три недели и проходит в условиях пониженных температур. После окончания процесса выдержки напиток разливается по стеклянным бутылкам (происходит это в марте следующего года) и отправляется в торговые сети. У этого вина необычный и привлекательный цвет, светло-золотистый, насыщенный. При откупоривании бутылки ощущается многокомпонентный аромат, в котором присутствуют оттенки тропических и цитрусовых фруктов. Украшают палитру тона свежей выпечки, минералов и луговых цветов. Во время дегустации явно чувствуются белые цветы, персик, груша, абрикос и тосты. Их украшает ярко выраженная минеральность, которая усиливается в послевкусии, стойком и длительном. Подавать такой напиток лучше всего с блюдами из морепродуктов и рыбным меню. Хороший тандем получается с нарезкой из козьего сыра. Интересная комбинация получается с крем-супами. Рекомендуемая температура подачи +10-12С.