Новинка
- 25%
- Код товара234914
- ПроизводительCOLOMBA BIANCA
- Metro SelectionДа
- Все характеристики
В наличии ✓
899 р1 199 р
Доступны доставка и самовывоз:
- Рассчитать примерную стоимость доставки
- Самовывоз сегодня, бесплатно
- Рассчитать примерную стоимость доставки
- Самовывоз сегодня, бесплатно
Только в METRO. Элегантное красное полусухое вино, чистое выражение сорта Неро д'Авола, который является королем современной энологии на острове Сицилия. Виноград выращивается в Валь-ди-Мацара на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства. Сбор урожая проходит во второй половине сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Длительная мацерация на протяжении двух недель в стальных емкостях позволяет полностью извлечь благородные полифенольные вещества. Этот процесс протекает при строгом температурном контроле и сопровождается регулярной перекачкой сусла. Часть вина по завершении яблочно-молочного брожения выдерживается в барриках в течение 6 месяцев, после чего смешивается с вином, прошедшим созревание в емкостях из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает 4 месяца в бутылках.
Общие
- Metro SelectionДа
- Белки, г0.0
- БрендCOLOMBA BIANCA
- Вес, объем750
- Высота упаковки, см30
- ГастрономияВино рекомендуется подавать к блюдам сицилийской кухни, жареному мясу и выдержанным сырам.
- Дегустационные характеристикиВино покоряет тёплым и обволакивающим вкусом с нотами спелых красных фруктов, дополненными пряными оттенками кофе, какао и перца, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, продолжительным и стойким послевкусием. У вина свежий и яркий аромат с нотками клубники и малины, дерзкими оттенками апельсиновой цедры и восточных специй, тонкими нюансами ванили.
- Длина упаковки, см7.5
- ЕмкостьБутылка
- Жиры, г0.0
- КатегорияDOC
- Количество штук в упаковке1
- Крепость, %14
- РегионСицилия
- Рекомендуемая температура хранения, CОт +5 до +20
- СахарПолусухое
- Сорт виноградаНеро д'Авола
- СоставВино из винограда сорта Неро Д'Авола.
- СочетаниеЗрелые/выдержанные сыры; Жареное мясо
- Срок годности, днНе ограничен
- Стандарт производстваТР ТС 021/2011
- Страна-производительИталия
- Температура подачиОт +16 до +18
- ТипВино
- Тип упаковкиБез упаковки
- Углеводы, г2.7
- ЦветКрасное
- Ширина упаковки, см7
- Энергетическая ценность, ккал/100 г91
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Похожие товары
Вы недавно смотрели