Кальвадос Coquerel VS, 0.7л

С 1937 года Domaine du Coquerel производит кальвадос на своей дистиллерии, расположенной недалеко от всемирно известного Мон-Сен-Мишеля в Нормандии. Сочетая уважение к традициям французского яблочного бренди и стремление к инновациям, здесь с любовью создают купажи, которые наилучшим образом отражают характер и терруар региона. Coquerel VS - фирменный купаж Domaine du Coquerel, выдержанный не менее 2 лет во французских дубовых бочках. Свежий и фруктовый кальвадос с лёгкими оттенками ванили. Jдин из фирменных купажей Domaine du Coquerel, выдержанный не менее 2-х лет в бочках из французского дуба. Кальвадос по-прежнему производится по старой нормандской традиции с использованием новейших технологий. Только лучшие сорта яблок, которые предлагает Нормандия, становятся изысканным кальвадосом. Яблоки моются, измельчаются и перерабатываются в пюре после сбора урожая. Пюре пропускают через пресс, полученный яблочный сок бродит естественным образом в течение нескольких месяцев. За это время сахар постепенно превращается в спирт. После ферментации его перегоняют в медных перегонных кубах. Наконец, кальвадос созревает в бочках из лимузенского дуба. Для производства 1 бутылки кальвадоса объемом 700мл требуется 6 кг яблок или 5 литров сидра. Молодой кальвадос лучше всего употреблять в чистом виде или со льдом. Он также подходит в качестве основы для коктейлей премиум-класса. Его можно подать с тоником и дольками яблока.