Новинка

Голяшка говяжья бескостная Primebeef отруб замороженная, ~3кг

Код товара
517834
Производитель
PRIMEBEEF
Белки, г
18
Все характеристики

Под заказ ✓

3 387 р

Доступны доставка и самовывоз:

- Рассчитать примерную стоимость доставки
- Самовывоз сегодня, бесплатно

Расширенная гарантия

7 дней на возврат

Акции, скидки, подарки

Быстрая доставка

Есть пункты выдачи

Голяшка говяжья – это нижняя часть ноги говяжьей туши, содержащая крепления и сухожилия. Использование в кулинарии говяжьей голяшки достаточно широкое. Тушение, запекание и варка, вот основные способы приготовления этого отруба. Чтобы сделать мясо по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно и на слабом огне, что позволит расслабить связи между соединительными волокнами. Именно это поможет вам создать нежное, сочное, с потрясающим соусом и обладающее исключительным ароматом блюда. Часто из говяжьей голяшки готовят холодец или студень, по причине большого количества мяса, насыщенного и концентрированного клейкими веществами бульона. Говяжья голяшка марки Праймбиф является высококачественным продуктом из мяса бычка зернового откорма породы абердин-ангус, которая во всем мире считается лучшей для производства мраморного мяса.