Фарш из кролика Кролторг нежный замороженный, 500г

Мясо кролика является высокоценным диетическим и гипоаллергенным продуктом с низким содержанием жира и холестерина. Высокое содержание белка. Один из лучших сортов белого мяса, самое богатое полезными веществами (в белке мяса кролика выявлены 19 аминокислот, включая все незаменимые). Наименьшее количество жира среди всех других доступных видов мяса (в крольчатине содержится в среднем 5.5 г жиров, в говядине их - 12.7). Меньше калорий, чем другие виды мяса (кролик - 136 ккал, свинина - 257 ккал). Содержание кальция и фосфора в этом мясе больше, чем в любом другом мясе (в мясе кролика 20 мг кальция и 190 мг фосфора, полезных для организма человека). Мясо кролика благотворно влияет на кожу и слизистые. Содержащийся в нем фосфор укрепляет скелет, а витамин В12 и антиоксидантные свойства мяса улучшают синтез миелина и ДНК в клетках спинного и головного мозга. В крольчатине содержится такое полезное вещество как тиамин, именно благодаря ему сердечно-сосудистая система нормально функционирует. Подойдет для приготовления котлет, фрикаделек, в качестве начинки для различных блюд. Рубленая текстура позволяет продукту лучше усваиваться, в том числе даже детским организмом. Особенно полезными для малышей будут тефтельки, приготовленные на пару. Крольчатина гипоаллергенна, богата легкоусвояемым белком, содержит витамины группы В, железо, цинк и другие микроэлементы. Мясо рекомендуется включать в рацион при заболеваниях печени и сердечно-сосудистой системы.