Виски Kavalan Concertmaster Port Cask Finish в подарочной упаковке, 0.7л

Виски Kavalan Concertmaster Port Cask объемом 0,7 л — крепкий односолодовый напиток из Тайваня. Его особенностью стал титул Лучший напиток в своем классе 2011 года на фестивале IWSC. Алкоголь выдерживается в специальных бочках из-под бурбона, а также винтажного портвейна, отчего приобретает насыщенный коричневый оттенок с алыми проблесками. Напиток дегустируется небольшими глотками из стаканов с широким толстым дном (роксов, тумблеров, гленкернов) при температуре 18С. В аромате улавливаются оттенки экзотических фруктов, медовой ложки, ванили и сахарной ваты. Многогранный и сложный вкус дарит естественную сладость и слегка терпкое послевкусие. Напиток употребляется в качестве аперитива или дижестива, удачно сочетается с блюдами из копченой семги или лосося, мясной поджаркой, говяжьим языком и фуа-гра, мелко нарезанной дыней. Concertmaster получает особый характер благодаря отсутствию холодной фильтрации в процессе производства. Компания Kavalan, основанная с 2006 года, до сегодняшнего дня первая и единственная винокурня в Тайване. Свое название она получила благодаря племенам тайваньских аборигенов, которые первыми заселили уезд Илань. За счет жаркого климата выдержка алкоголя в бочках происходит не за 15 лет, как в Шотландии, а до трех лет. Виски быстро насыщается дубовыми интонациями, наполняется композицией цветочных и фруктовых нюансов.