Новинка
- 25%
- Код товара230283
- ПроизводительСКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ
- Белки, г0.0
- Все характеристики
Под заказ ✓
899 р1 199 р
Доступны доставка и самовывоз:
- Рассчитать примерную стоимость доставки
- Самовывоз сегодня, бесплатно
- Рассчитать примерную стоимость доставки
- Самовывоз сегодня, бесплатно
Производится из винограда, выращенного на северном и южных склонах Семисамского хребта на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Уклон местами доходит до 17 градусов. С одной стороны они окружены морем, а с других реликтовыми хвойными, можжевелово-фисташковыми и грабовыми лесами. Почвы преимущественно дерново-карбонатные, глинисто-известковые. Гумус и глина в них удерживают минеральные элементы, а наличие мелкого гравия, трескуна и мергелевых остатков обеспечивают дренаж. Урожай собирается вручную и вручную сортируется. После гребнеотделения проводится оптическая сортировка ягод и мягкое раздавливание каждого сорта по отдельности. Брожение на мезге и последующая постферментационная мацерация на протяжении 4-5 недель осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Затем 80% вина выдерживается в новых бочках из французского дуба объемом в 225 и 500 литров в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.
Общие
- Белки, г0.0
- БрендСКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ
- Вес, объем750
- Высота упаковки, см30.4
- ГастрономияВино прекрасно дополнит блюда из красного жареного мяса, дичи или птицы. Также отличную компанию напитку составят твердые, зрелые сыры.
- Дегустационные характеристикиЦвет светло-вишнёвый. В первом носе оттенки пряностей и красных ягод (кизил, калина, рябина), далее нюансы черёмухи, листа смородины, красного крыжовника. Вкус строгий, является продолжением аромата, с хорошей кислотностью и долгим пряным послевкусием с нотами кофейных зёрен слабой обжарки, какао, лаврового листа и ткемали.
- Длина упаковки, см7.5
- ЕмкостьБутылка
- Жиры, г0.0
- КатегорияЗГУ
- Количество штук в упаковке1
- Крепость, %13.5
- Потенциал храненияБолее 10 лет *При соблюдении условий хранения
- РегионКубань
- Рекомендуемая температура хранения, CОт +5 до +20
- СахарСухое
- Сорт виноградаКаберне Совиньон; Каберне Фран; Мерло
- СоставКаберне фран 55%, Мерло 35%, Каберне совиньон 10%.
- СочетаниеМясо; Дичь; Красное мясо; Птица; Зрелые/выдержанные сыры; Мясо на гриле; Жареное мясо
- Срок годности, днНе ограничен
- Стандарт производстваГОСТ Р 55242-2012
- Страна-производительРоссия
- Температура подачиОт +10 до +12
- ТипВино
- Тип упаковкиБез упаковки
- Углеводы, г0.0
- ЦветКрасное
- Ширина упаковки, см7.5
- Энергетическая ценность, ккал/100 г80
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Похожие товары
Вы недавно смотрели