Вино Masi Campofiorin красное сухое, 0.75л

Вино Masi Campofiorin красное сухое, 0,75 л изготовлено на основе купажа, в состав которого входят три сорта винограда. К ягодам корвины и рондинеллы добавляют небольшое количество плодов молинары, что позволяет добиться особенно выразительного вкуса и аромата напитка. Вино обладает глубоким рубиновым цветом и сложным многогранным букетом, в котором гармонично сочетаются сладкие вишневые акценты и ноты специй. В насыщенном и богатом, хорошо сбалансированном вкусе звучат фруктовые и ягодные аккорды в сопровождении мягких благородных танинов. Стойкое и приятное послевкусие оставляет ощущение легкой освежающей кислинки. Виноград, использующийся для получения этого вина, выращен в восточной части итальянского региона Венето. После сбора в момент пиковой зрелости ягоды слегка подвяливают на воздухе, а затем смешивают их со свежими плодами этих же сортов и отправляют под пресс. Затем сусло помещают на двухнедельную алкогольную ферментацию. Такая технология позволяет получать напиток с отменными дегустационными качествами и солидным потенциалом хранения, который доходит до двух десятков лет. Чтобы в полной мере оценить вкусовое и ароматическое богатство вина, перед сервировкой его рекомендуется слегка охладить до температуры 16-18С. Для аэрации бутылку откупоривают заранее: не позднее, чем за четверть часа до подачи. В качестве гастрономического сопровождения можно предложить блюда из дичи и красного мяса. Напиток составит хорошее сочетание с запеченной уткой или жареной утиной грудкой под ягодным соусом, каре ягненка с пряными травами, отбивными из телятины, свиными ребрышками-гриль, стейками из говяжьей вырезки. Его также подают с пастой, пиццей, зрелыми сырами, фаршированными яйцами и грибами.