Вино M. Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers сухое красное, 0.75л

Вино M. Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers сухое красное, 0.75л производится французскими виноделами известного дома М. Шапутье, владеющего многочисленными плантациями, расположенными в Долине Роны. Этот бренд ведет свою историю с 1808 года. Его продукция популярна и пользуется спросом. За время существования был накоплен огромный опыт в культивировании винограда, что позволяет получать плоды с неповторимыми органолептическими свойствами. Для этого моносортного напитка были использованы ягоды сорта сира. Их собрали с лоз, достигших минимум 25-ти летнего возраста. Виноград выращивали способом органического земледелия (не используя химические удобрения) на плантациях региона Кроз-Эрмитаж, расположенных на пологих холмах, выходящих на юг. Там почва особая, слоистая, состоит из гальки, глины и гравия. Плоды собираются в период оптимальной степени зрелости. Их тщательно сортируют и отправляют на винодельню. Там проводится их винификация в специальных бетонных емкостях. Выдержка длится около 12-ти месяцев, причем в этих же чанах, где оставляется 85% винного материала. Остальные 15% выдерживаются такое же время в бочках. На финальном этапе обе части смешиваются и разливаются по стеклянным бутылкам. У этого вина насыщенный, интенсивный и яркий пурпурно-красный цвет. Во время дегустации хорошо чувствуется округлый вкус, в котором доминируют нотки тушеных фруктов. Интересный оттенок ванили добавляется во время длительного послевкусия. При откупоривании бутылки можно ощутить богатую палитру ароматов. Главенствуют в букете красные фрукты. Их оттеняют малина и черная смородина, смешанные с фиалковыми нюансами. Этот напиток отлично сочетается с самыми разными блюдами. Его можно подавать с паштетами и пудингами, птицей и салатами. Особенно хороша комбинация с сырными нарезками и салатами, в которых присутствует козий сыр. Рекомендуемая температура подачи +16-18С.