Новинка
- Код товара207483
- ПроизводительKOPKE FINE
- Белки, г0.0
- Все характеристики
Под заказ ✓
2 699 р
Доступны доставка и самовывоз:
- Рассчитать примерную стоимость доставки
- Самовывоз сегодня, бесплатно
- Рассчитать примерную стоимость доставки
- Самовывоз сегодня, бесплатно
Купажированный портвейн, выдержанный в дубовых бочках около четырех лет. Виноград автохтонных португальских сортов для его изготовления выращивается в различных терруарах региона Дору, где издавна процветало виноградарство и виноделие. Урожай собирается вручную в конце сентября и в октябре и перевозится на винодельню в малых ящиках. Виноград отделяется от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 28-30 С. Ферментация базового вина останавливается путем добавления высокопроцентного виноградного спирта. Это поднимает содержание алкоголя и убивает дрожжи. Количество неферментированного сахара, оставшегося в сусле, диктует сладость вина. Портвейны Тони — это стиль крепленого вина, который берет свое название от янтарно-коричневого цвета (Tawny). Отличительный цвет, аромат и вкус портвейна окончательно формируются после нескольких лет выдержки.
Общие
- Белки, г0.0
- БрендKOPKE FINE
- Вес, объем700
- Высота упаковки, см25
- ГастрономияИдеален в чистом виде, также рекомендуется подавать к сладким шоколадным бисквитам, десертам и открытым пирогам с лесными ягодами.
- Дегустационные характеристикиКарамельный цвет с терракотовыми бликами. Притягательный аромат с оттенками темного меда, цукатов, изюма, инжира, ванили и миндаля. Мягкий, насыщенный и прекрасно сбалансированный вкус с яркими тонами сухофруктов и легкими древесными нотками в глубоком продолжительном послевкусии.
- Длина упаковки, см8.7
- ЕмкостьБутылка
- Жиры, г0.0
- КатегорияDOC
- Количество штук в упаковке1
- Крепость, %19.5
- Потенциал хранения3-5 года *При соблюдении условий хранения
- РегионДору
- Рекомендуемая температура хранения, CОт +5 до +25
- СахарСладкое
- Сорт виноградаСозан; Темпранильо/Тинта Рориш; Тинта Баррока; Турига Насьональ; Турига Франсеса/Турига Франка
- СоставТурига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Турига Франсеса/Турига Франка, Сузао.
- СочетаниеФруктовый десерт; Выпечка; Мягкие сыры
- Срок годности, днНе ограничен
- Страна-производительПортугалия
- Температура подачиОт +16 до +18
- ТипВино
- Тип упаковкиБез упаковки
- Углеводы, г0.8
- ЦветКрасное
- Ширина упаковки, см8.7
- Энергетическая ценность, ккал/100 г90
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Похожие товары
Вы недавно смотрели
Доска разделочная круглая Доляна «Фортуна», d=25 см, толщина 1.8 см, дерево берёза
3943191
В наличии ✓
480 р
Кофе растворимый EGOISTE "Double Espresso", ШВЕЙЦАРИЯ, сублимированный, 100 г, стеклянная банка, EG10012023
EG10012023
В наличии ✓
882 р