Новинка
- 16%
- Код товара277163
- ПроизводительЗОЛОТАЯ БАЛКА
- Белки, г0.0
- Все характеристики
Под заказ ✓
529 р629 р
Доступны доставка и самовывоз:
- Рассчитать примерную стоимость доставки
- Самовывоз сегодня, бесплатно
- Рассчитать примерную стоимость доставки
- Самовывоз сегодня, бесплатно
Бархатистое, полное, округлое - и вместе с этим очень нежное игристое вино, обладающее неповторимым ароматом красных ягод и сладких фруктов, слегка оттененных специями. Вкусовая палитра сложная, многогранная, с ярким фруктовым послевкусием. Идеально подходит к блюдам из красного мяса, хорошо подчеркнет вкус блюд под острыми соусами. Также прекрасно сочетается с ягодными десертами. Рекомендована подача при температуре 10-12С. игристое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави, который выращивается в терруаре западно-предгорной зоны Крыма, имеющем особый микроклимат и схожем с терруарами легендарной провинции Шампань. Почва содержит известковый карбонатный чернозем, а меловые отложения обеспечивают здешним виноградникам великолепный дренаж и богатство минеральных оттенков. Возраст лоз колеблется от 28 до 30 лет. Урожай собирается вручную в сентябре. В основе производства вина лежит метод Шарма-Мартинотти, при котором вторая ферментация проходит в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах). Каждый сорт перерабатывают по отдельности: сначала бережно прессуют, получая высококачественное сусло-самотек (или кюве), а затем подвергают ферментации на чистых дрожжевых культурах собственного производства при контролируемой температуре 15-18С. Полученные вина осветляют, стабилизируют и купажируют. После этого начинается процесс вторичного брожения при контролируемой температуре не выше 15С, который длится около 20 суток. Шампанизированное вино охлаждают, отстаивают, фильтруют и разливают по бутылкам.
Общие
- Белки, г0.0
- БрендЗОЛОТАЯ БАЛКА
- Вес, объем750
- Высота упаковки, см31.4
- ГастрономияВино идеально подходит к блюдам из красного мяса, хорошо подчеркнет вкус блюд под острыми соусами, отлично сочетается с фруктами и легкими десертами.
- Дегустационные характеристикиБархатистое, полное, округлое, очень нежное игристое вино со сложной, многогранной вкусовой палитрой, с очень ярким фруктовым послевкусием и ароматом красных ягод и сладких фруктов, слегка оттененных специями.
- Длина упаковки, см9.1
- ЕмкостьБутылка
- Жиры, г0.0
- КатегорияЗГУ
- Количество штук в упаковке1
- Крепость, %12.5
- РегионКрым
- Рекомендуемая температура хранения, CОт +5 до +20
- СахарПолусладкое
- Сорт виноградаКаберне Совиньон; Мерло; Саперави
- СоставВино из винограда свежего сортов Мерло, Каберне-Совиньон, Саперави, сахар, пищевая добавка: антиокислитель диоксид серы.
- СочетаниеМясо; Фрукты; Фруктовый десерт
- Срок годности, днНе ограничен
- Стандарт производстваГОСТ 33335-2015
- Страна-производительРоссия
- Температура подачиОт +9 до +12
- ТипИгристое вино
- Тип упаковкиБез упаковки
- Углеводы, г4.8
- ЦветКрасное
- Ширина упаковки, см9.1
- Энергетическая ценность, ккал/100 г91
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Похожие товары
Вы недавно смотрели
Моноблок Asus E5402WVAK-BA0800 23.8/FHD/i5-1340P/8Gb/SSD512Gb/noOS/kb+m
ExpertCenter E5402WVAK-BA0800
Под заказ ✓
91 210 р