Вино игристое Pernici Asti белое сладкое, 0.75л

Только в METRO. Вино игристое Pernici Asti белое сладкое, 0.75л родом из солнечной Италии. Там, в известном винодельческом регионе Пьемонт, на собственных плантациях выращивается виноград с отменными органолептическими свойствами. Для этого игристого напитка используются отборные плоды сорта мускат. Сбор ягод начинается в момент оптимальной спелости. В производстве используются традиционные рецепты и современные технологии. Как только отборные плоды, отделенные от гребней, поступают на винодельню, начинается производственный процесс. Их винифицируют по методике Шарма. Сусло помешается в емкости из нержавеющей стали. Во время насыщения винного материала углекислым газом используются специальные танкеры автоклавы. Все процессы проходят под контролем опытных специалистов. Выдержка происходит в подвалах винодельни, где созданы специальные условия. Готовый напиток под давлением разливается в стеклянные бутылки и поступает в торговые сети. У этого вина приятный нежный светло-золотистый цвет. При откупоривании бутылки раздается многокомпонентный аромат, в палитре которого присутствуют цитрусовые цукаты и хорошо выраженный цветочный аромат, в котором доминируют фиалка, ландыш и жасмин. Во время дегустации вкус постепенно раскрывается, демонстрируя приятную гармоничную сладость. В нем хорошо чувствуются медовые мотивы, фруктовые оттенки и нотки цитрусовых. Послевкусие приятное и длительное. Подавать такой напиток лучше всего с десертами, фруктовыми салатами или свежими фруктами. Он отлично подходит к сырным тарелкам, в которых присутствуют пикантные и плесневые сорта. Интересный тандем получается с копченой рыбой. Рекомендуемая температура подачи – охлажденным (можно в ведерке со льдом) до +8-10С.