Вино El Vinculo Crianza Dehesa La Granja DO красное сухое, 0.75л

Вино El Vinculo Crianza Dehesa La Granja DO красное сухое, 0.75л наделено сочным, мясистым вкусом. Богатый, изысканный фруктовый аккорд, вишня, слива, малина, оттеняется умеренной кислотностью и сладкими танинами. Отделка наполнена гвоздикой, кокосом, соленой карамелью, специями, нотами коры дуба и листьев. Также угадываются нюансы вишневого ликера. Длительное, стойкое фруктовое послевкусие завершает многослойность картины. Вино создано в регионе Кастилия и Леон на северо-западе Испании из сорта винограда Темпранильо. Крепость напитка 14,5%. Цвет вина неоднороден. Вишнево-красная сердцевина заключена в интенсивное гранатовое обрамление. Букет изысканный. Сквозят ноты черники, чернослива, вишни, ванили и мяты. Они оттеняются нюансами какао, ореха, лакрицы с бальзамическими штрихами. Подавать такой алкоголь нужно с жареным, приготовленным на гриле или барбекю мясом, дичью, например, подойдет тушеное мясо с грибами или утка с черничным соусом. Уместны выдержанные сыры. Также это вино хорошо как аперитив. Для придания мягкости напиток уместно охладить до температуры 14С. Лозы винограда, из которого приготавливаютDehesa La Granja произрастают на берегу реки Гуарена, влажность которой создает особенный микроклимат в этой местности. Виноград созревает рано, урожай собирают в сентябре. Ягоды ферментируют и подвергают яблочно-молочному брожению. Процессы происходят в бочках из нового дуба. После вино выдерживают в бочках из американского дуба более двух лет и дополнительно полгода в бутылках. За полчаса до употребления напиток рекомендуется мягко декантировать.