Салатная смесь Салаты с поля рукола и радичио, 75г

Салат Рукола и Радичио обладает насыщенным ароматом и приятным вкусом. Его можно употреблять в пищу в качестве самостоятельного блюда, добавлять в сэндвичи, супы и овощные салаты, а также использовать для усиления вкуса мясных, рыбных блюд и птицы. Рукола – незаменимый ингредиент для салатов с овощами, сырами, мясом, курицей, морепродуктами, орехами и даже фруктами. Она отлично сочетается с оливковым маслом, лимонным соком и солью. Она содержит большое количество эфирных масел, каротина, йода, витаминов С и К, а также необходимых для здоровья микро- и макроэлементов. Радичио отличается множеством положительных свойств. Вкус не обработанных листьев имеет сходство с известным всем салатом, но отличием является пикантная горчинка. Под воздействием обработки кипятком горечь уходит, а сладковатая пряность сохраняется. Листья салата можно применять в качестве украшения всевозможных блюд и в качестве одного из ингредиентов.