METRO Chef Ягоды можжевельника, 300г

Ягоды METRO Chef можжевельника, 300 г обладают приятным, слегка терпким ароматом пихты и хвойного леса и имеют приятный вкус с легкой горчинкой. Плоды можжевельника чаще всего используются в качестве оригинального компонента для напитков: морсов, настоек и компотов. В кулинарии данный продукт добавляется в маринады и соусы для мясных, рыбных и овощных блюд, а также выпечки. После такого соуса мясо приобретает невероятную мягкость и быстро готовится. Можжевельник гармонично сочетается с такими приправами, как перец, гвоздика, тмин, розмарин, лавровый лист, а еще с чесноком и луком. С помощью ягод можно добиться приятно сладковато-горького привкуса и бальзамического аромата при приготовлении колбасных изделий и ветчины. Если добавить можжевельник в квашеную капусту, то вы получите не только хвойный запах и необычный вкус, но и чрезвычайно длительны срок хранения готового продукта.