METRO Chef Торт брусничный с белым шоколадом 12 порций замороженный, 1.5кг

Общие

• Белки, г
  3.5
• Бренд
  METRO CHEF
• Вес, объем
  1500
• Вид муки
  Пшеничная
• Вид начинки
  Со сладкой начинкой
• Вид теста
  Песочное
• Высота упаковки, см
  27
• Длина упаковки, см
  7
• Жиры, г
  17
• Количество штук в упаковке
  1
• Начинка
  Брусника; Шоколад
• Особенности
  Порционная нарезка
• Рекомендуемая температура хранения, C
  При -18
• Состав
  Брусника быстрозамороженная, сахар, молоко питьевое ультрапастеризованное, мука пшеничная высшего сорта, белая шоколадная масса (какао-масло, сахар, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, жир молочный, эмульгаторы (соевый лецитин, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), натуральный ароматизатор Ваниль), крем на растительных маслах для взбивания (вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор стеароил-2-лактилат натрия, стабилизатор (гидроксипропилметилцеллюлоза), стабилизатор (целлюлоза микрокристаллическая), загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных кислот)), глюкоза, эмульгатор (полиоксиэтилен сорбитан моностеарат), регулятор кислотности (ортофосфат натрия 2-замещенный), соль, регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещенный, ароматизатор), крем сливочный ультрапастеризованный "сливки для взбивания" (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе соевое, вода, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот), соль поваренная, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, натуральный краситель бета-каротин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов), желток яичный пастеризованный, сливки замороженные (сливки пастеризованные из коровьего молока), масло сладко-сливочное несоленое в/с (пастеризованные сливки), марципан (орех миндаль, сахар, глюкозный сироп, вода, консервант сорбат калия), меланж пастеризованный (яйцо куриное), пудра сахарная, клюква подслащенная сушёная (клюква, сахар, подсолнечное масло), стружка из белого шоколада (сахар, какао масло, сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, эмульгатор соевый лецитин), натуральный ароматизатор экстракт ванили, загустители (дикрахмаладипат ацетилированный, дикрахмалфосфат оксипропилированный), глюкоза ферментированная (вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска), пекарский порошок (крахмал кукурузный, эмульгатор пирофосфат, разрыхлитель гидрокарбонат натрия), стабилизаторы (камедь целлюлозы, ксантановая камедь), ароматизатор Ваниль, эмульгатор для сливок стеароил-2-лактилат натрия.
• Срок годности, дн
  365
• Стандарт производства
  ТУ 10.72.12-001-85552451-2022
• Страна-производитель
  Россия
• Тип
  Торт
• Тип упаковки
  Картонная упаковка
• Углеводы, г
  34
• Ширина упаковки, см
  27
• Энергетическая ценность, ккал/100 г
  300