METRO Chef Дорадо неразделанный свежемороженый 300/400, ~750г

METRO Chef Дорадо неразделанный свежемороженый ~300-400 – это вкусная рыба с нежным розовым мясом. Она относится к семейству спаровых. Блюда из нее считаются деликатесом в кухнях разных стран. Мясо этой рыбы нежное, во вкусе присутствуют легкие сладковатые нотки. В нем содержится большое количество полезных веществ: белков, незаменимых аминокислот, микро- и макроэлементов, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот. Костей мало, что облегчает разделку тушки. Из дорадо готовят много разных блюд. Ее запекают, варят, жарят (на сковороде и на гриле), тушат, используют для приготовления первых блюд и салатов. Она отлично сочетается с разными специями, соусами, зеленью. Их обязательно добавляют во время приготовления, но в ограниченном количестве, чтобы не потерять основной вкус нежного мяса.