Новинка
- Код товара611125
- ПроизводительPRIMEBEEF
- Белки, г18
- Все характеристики
Под заказ ✓
5 899 р
Доступны доставка и самовывоз:
- Рассчитать примерную стоимость доставки
- Самовывоз сегодня, бесплатно
- Рассчитать примерную стоимость доставки
- Самовывоз сегодня, бесплатно
Множество жировых прослоек, находящихся внутри мраморной говядины, создают характерный узор, давший название необыкновенно вкусному мясу. В процессе термической обработки стейка жир плавится, пропитывает полностью волокна и придает блюду приятную сочность и мягкость. Особая технология выращивания и разведения крупного рогатого скота зародилась в Японии. Для производства мраморной говядины используют коров определенных пород, у которых могут формироваться жировые прослойки. Для определения качества мяса была разработана специальная шкала, которая учитывает возраст животного и равномерность распределения внутримышечного жира: Prime, Choice, Select – элитное мясо животных возрастом до трех лет; Standart, Commercial – бюджетный продукт с низкой степенью мраморности; Utility, Cutter, Canner – мясо с низкой степенью жирности, используется для переработки.
Общие
- Белки, г18
- БрендPRIMEBEEF
- Вес, объем1000
- Вид стейкаНет
- Высота упаковки, см21
- Длина упаковки, см14.5
- Жиры, г10
- Количество штук в упаковке1
- ОсобенностиТравяной откорм
- Рекомендуемая температура хранения, CОт 0 до +4
- СоставГовядина охлажденная.
- Срок годности, дн35
- Страна-производительРоссия
- СтруктураБез кости
- ТипМраморная говядина
- Тип разделкиКусок
- Тип упаковкиВакуумная упаковка
- Углеводы, г0.0
- ХаляльНет
- Часть тушиТолстый край (рибай)
- Ширина упаковки, см10
- Энергетическая ценность, ккал/100 г162
Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Похожие товары
Вы недавно смотрели
Блокнот А5, 40 л., гребень, ламинированный картон, клетка, Альт, "Кошки", (5 видов), 3-40-462
3-40-462
В наличии ✓
52 р