Фуа-гра Edouard Artzner гусиное, 145г

Это изысканный деликатес с невероятно нежной текстурой, изготовленный из жирной печени специально выращенных птиц. Фуа-гра законсервировано блоком, что дает нам возможность насладиться бархатистой, нежной и однородной текстурой. Это изысканный деликатес, который изготавливается из жирной печени специально выращенных птиц. Фуа-гра законсервировано целым куском, что позволяет сохранить его естественную структуру и волокна. Невероятно бархатистая и нежная текстура, словно сливочное облако, тает на языке, оставляя за собой насыщенный вкус и шлейф изысканных ароматов. Поджаренный французский багет, кусочек фуа-гра и свежемолотый белый перец - классическая подача. Сладкие джемы, соусы и мармелады с кислинкой - отличная компания для фуа-гра. Гармонично сочетаются с деликатесом красные и белые вина, а также запечённые яблоки, луковый чатни, жареные грибы. Перед употреблением фуа-гра поместите в холодильник на 12 часов, а при нарезке используйте нож, предварительно смоченный в горячей воде.